Unsere Vollkornmehle werden aus bestem sorgfältig gereinigtem Qualitätsgetreide ständig frisch und schonend vermahlen.
Roggenvollkornmehl
Inhalt 2500g
Inhalt 5000g
Unsere Dinkelmehle werden aus bestem sorgfältig entspelztem und gereinigtem Qualitätsdinkel ständig frisch und schonend vermahlen.
Dinkelvollkornmehl
Inhalt: 1000g
Inhalt: 2500g
Inhalt: 5000g
Spätzlemehl, doppelgriffiger Weizendunst.
Unser doppelgriffiger Weizendunst ist ideal für die Teigwarenherstellung.
Pizzamehl aus Weizen hergestellt. Type 405
Ideal für einen knusprigen Pizzaboden
Küchlemehl aus Weizen hergestellt. Type 405
Für beste fränkische Küchle. Daraus läßt sich ein dehnbarer Teig für unsere fränkische Spezialität herstellen.